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14/05/2016

Aquela máxima de que você é o que você come se aplica também ao bom humor. Alimentos e sensações caminham juntos para os seres humanos. Essa ligação começa quando o bebê nasce. Ao ser amamentado, ele não apenas é nutrido, mas sente prazer. A explicação para essas emoções é científica. A química dos alimentos é capaz de alterar a produção de neurotransmissores, substâncias que transmitem impulsos nervosos no cérebro e são responsáveis pelas sensações.

Alguns alimentos estimulam a produção destes neurot...

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