Ingredientes:

1 ½ xícara de farinha de arroz

1 colher de sopa de fermento químico

1 colher de chá rasa de açúcar demerara

1 colher de café de sal

1 xícara de água

¼ de xícara de óleo vegetal

3 ovos

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento, onde deverá ser mistura rapidamente antes de colocar na forma, unte uma forma somente com óleo, despeje a massa, pré-aqueça o forno a 220oC, coloque a forma no forno durante 40 minutos.