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Ingredientes para a massa:
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2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
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1 colher de sopa de farinha de linhaça
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2 colheres de sopa de farinha de grão de bico ou arroz
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1 colher de sopa de azeite
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1 colher de café de melado de cana (sempre colocar antes da água)
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1 colher de café de açúcar de coco
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1 colher de café de sal
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1 colher de café de bicarbonato
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Água apenas para dar consistência de massa para modelar. Não pode grudar nas mãos nem despedaçar.
Preparo:
Misture todos os ingredientes e coloque a água aos poucos até chegar no ponto da massa. Modele em uma forma redonda ou em mini forminhas untadas com óleo de coco. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos ou até a massa estar crocante.
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