Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de óleo de côco

• 1 xícara de chá de farinha de grão de bico

• ½ xícara de chá de açúcar de côco

• 2/3 (+ ou – 150 ml) de xícara de chá de leite de côco ou outro leite vegetal

• ½ xícara de chá de côco ralado

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Preparo:

Em fogo baixo, derreta o óleo de côco e adicione aos poucos os demais ingredientes. Mexa até descolar do fundo da panela e ficar uma massa bem consistente. Deixe esfriar. Faça bolinhas e passe no côco ralado.