INGREDIENTES

  • 2 filés de frango (200 g)

  • 1 colher de sopa de suco de limão

  • 1 dente de alho amassado

  • 1 colher (chá) de manjericão

  • sal a gosto

  • 2 colheres (chá) de azeite

  • a parte branca de 1 alho-poró

  • 3 tomates picados

  • 4 colheres (sopa) de cogumelos fatiados

 MODO DE PREPARO

Tempere o frango com o limão, o alho, as ervas e o sal. Coloque em um refratário e reserve. Misture o azeite, o alho-poró, os tomates e os cogumelos e coloque sobre o frango. Leve ao forno médio (180ºC), por aproximadamente   40 minutos.