INGREDIENTES

• 2 filés de frango (200 g)

• 1 colher de sopa de suco de limão

• 1 dente de alho amassado

• 1 colher (chá) de manjericão

• sal a gosto

• 2 colheres (chá) de azeite

• a parte branca de 1 alho-poró

• 3 tomates picados

• 4 colheres (sopa) de cogumelos fatiados

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 MODO DE PREPARO

Tempere o frango com o limão, o alho, as ervas e o sal. Coloque em um refratário e reserve. Misture o azeite, o alho-poró, os tomates e os cogumelos e coloque sobre o frango. Leve ao forno médio (180ºC), por aproximadamente   40 minutos.