1 prato com folhas variadas rasgadas (alface-americana, alface roxa, rúcula, agrião e radicchio)

1/2 cenoura cortada em palitos

1 rabanete cortado em meia lua

1/2 abobrinha italiana cortada em lâminas finas

3 ervilhas-tortas cortadas em diagonais de 2 cm

Um punhado de brotos de alfafa

1 colher de sopa de sementes de abóbora cruas, sem sal

PREPARO:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Regue a salada como molho, e sirva.