As folhas e vagens da Moringa Oleífera são uma potência nutricional e fornecem uma grande variedade e quantidade de vitaminas, minerais e uma riquíssima fonte de proteínas e aminoácidos essenciais. Contém baixa quantidade de gorduras e não oferece nenhum colesterol nocivo. Dentre os principais benefícios, os maiores destaques estão no seu poder antioxidante, proteção da função hepática e gastrointestinal, função antibacteriana, proteção para a saúde óssea, propriedades antialérgicas, fortalecedora do sistema imunológico e ainda pode ajudar a melhorar a percepção sensorial e a memória.